Beschreibung
Die dunkelgrünen, schalenlosen Kerne des steirischen Ölkürbisses erfreuen sich wegen ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten sowie ihrer positiven Eigenschaften immer größerer Beliebtheit.
Kürbiskerne werden ähnlich wie Nüsse verwendet und schmecken nussig-herb und unverwechselbar.